Receitas

Massa de Panqueca

Ingredientes

- 1 ovo
- 1 copo americano de água
- 3 colheres (sopa) de farinha de arroz
- 1 ½ (sopa) fécula de batata
- 1 pitada de sal


Recheio

Recheio de sua preferência: Palmito, seleta de legumes, carne moída ou outros.


Modo de Fazer

Misturar bem até ficar homogêneo.
Para fazer as panquecas: untar a frigideira com Óleo, deixar bem quente, colocar a massa e tampar a frigideira. Deixar em fogo baixo. Quando endurecer, vire a panqueca. Recheie.

Truque:
Pode usar a mesma massa com recheio doce (banana picada, maçã ralada), e ainda colocar canela e adoçante na massa.



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