Receitas

Pãozinho de Polvilho

Ingredientes

- 3 ovos
- 2 xícaras chá de polvilho doce
- 2 xícaras chá de polvilho azedo
- 1 xícara chá de água
- ½ xícara de óleo
- 1 colher cha de sal


Modo de Fazer

Ferver a água. Reserve em uma bacia, misture o polvilho doce, o polvilho azedo, os ovos e o sal. Acrescentar o óleo e mexer bem. Por último, colocar a água fervendo aos poucos e mexer bem, até a massa ficar grudenta. Colocar em colheradas (como se fosse pão de queijo) em uma assadeira grande, sem untar. Assar em forno alto por aproximadamente 30 minutos.




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