Receitas

Beterraba refogada

Ingredientes

• 1 colher de sopa de vinagre
• 1 colher de sopa de shoyo
• 1 colher de sopa de cebolinha
• 2 dentes de alho
• 2 xícaras de chá de margarina light
• 3 beterrabas
• 500 ml de água


Modo de Fazer

Primeiramente cozinhe as beterrabas na água.
Retire-as, descasque-as e corte-as em rodelas.
Refogue na margarina, o alho amassado e o shoyo.
Acrescente as beterrabas, tempere com sal, vinagre e pimenta a gosto.
Deixe refogar mais um pouco e sirva a seguir, quente ou fria.
Bom apetite.



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