Receitas

Creme de Palmito

Ingredientes

¼ de cebola ralada
200ml de água de coco
250ml de leite
½ colher (sopa) de manteiga
1 ½ colher (sopa) de farinha de arroz
1 vidro de palmito picado
Noz-moscada
Salsa
Sal a gosto


Modo de Fazer

Coloque em uma panela a cebola, a manteiga e a farinha.
Leve ao fogo mexendo sempre.
Junte a água de coco, o leite, o sal e a noz-moscada.
Deixe ferver por 5 minutos com a panela semi tampada.
Por último acrescente o palmito picado e cozinhe por mais 2 minutos.
Polvilhe salsa.
Sirva quente.



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